「JBK FARM
半年熟成 味噌オーナー2026」
ー鈴木糀店仕込みー
今年も、味噌づくりの季節がやってきました。
JBK FARMで育てたお米を使い、
100年以上続く鈴木糀店さんに
仕込みをお願いする、
特別な米味噌です。
3月に仕込み、ゆっくり半年熟成。
お渡しは9月になります。
毎年楽しみにしてくださる方も多い、
期間限定の味噌です。
先行予約は2026/3/9をもって終了となりました。
沢山のご注文
ありがとうございました。
発酵のようすもお届けします
仕込みの様子や熟成の途中経過は
Instagramで発信していきます。
半年間、いっしょに味噌の
成長を見守っていただけたら嬉しいです。